Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποια τρόφιμα επιδεινώνουν τα συμπτώματα
Ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ορίζεται η επαναλαμβανόμενη αναγωγή όξινων πεπτικών υγρών στον αυλό του οισοφάγου. Η συχνότητα της νόσου φτάνει στις αναπτυγμένες χώρες από 20 – 30% του πληθυσμού, ενώ στη χώρα μας 4 στους 10 Έλληνες εμφανίζει συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Πώς καταλαβαίνω
Οι τροφικές αλλεργίες που δεν γνωρίζατε
Μερικές φορές, τα άτομα με λιγότερο συχνές τροφικές αλλεργίες δεν έχουν διαγνωσθεί ή δεν έχουν καν συνειδητοποιήσει ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν αντιδράσεις όπως κνίδωση, διάρροια και πόνο στο στομάχι. Μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση, γνωστή ως αναφυλαξία, μπορεί να οδηγήσει
Διατροφή: Οκτώ τροφές που δεν έχουν ημερομηνία λήξης
Η σωστή διατροφή έχει κι άλλες πτυχές από το να τρώμε απλώς υγιεινά, με πολλά φρούτα και λαχανικά. Πρέπει να προσέχουμε και πως διαχειριζόμαστε τα υλικά μας. Βέβαια υπάρχουν και τρόφιμα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης. Τα λεγόμενα τρόφιμα μακράς
Πάσχα: Οι οδηγίες του ΕΟΔΥ για το πασχαλινό τραπέζι
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων την περίοδο του Πάσχα εξέδωσε την Μεγάλη Πέμπτη (13.4.2023) ο ΕΟΔΥ, αφού οι μεγάλες ποσότητες αυγών και αιγοπρόβειου κρέατος μπορεί να κρύβουν κινδύνους, τους οποίους μπορούμε εύκολα να αποφύγουμε. Η απόψυξη και διατήρηση του κρέατος
Πέτρες στα νεφρά: Ποια ροφήματα βοηθούν στην πρόληψη του σχηματισμού τους
Οι πέτρες στα νεφρά είναι στέρεες μάζες που σχηματίζονται στα νεφρά από άλατα των ούρων. Συνήθως αποβάλλονται από το ουροποιητικό σύστημα μέσω της ούρησης, και εάν η πέτρα είναι μικρή μπορεί να μην παρουσιαστούν συμπτώματα. Μια πέτρα στα νεφρά είναι
Τι να προσέξετε στις αγορές τροφίμων για το Πάσχα
Χρήσιμες συμβουλές στους καταναλωτές για τη σωστή επιλογή και τον ορθό χειρισμό παραδοσιακών τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι, όπως: κρέας, τυριά, αυγά αλλά και τη σοκολάτα με τη μορφή των γνωστών σε όλους σοκολατένιων αυγών, δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου
Τρόφιμα: Πού οφείλονται οι διαφορές στις τιμές σε Ελλάδα και εξωτερικό
Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρωζώνη καταγράφουν μεγαλύτερες αυξήσεις από τις τιμές των άλλων ομάδων προϊόντων, συμβάλλοντας περισσότερο στον πληθωρισμό. Σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Eurostat, η μείωση του πληθωρισμού στην Ελλάδα τον Μάρτιο στο 5,4% σε ετήσια
Οι τροφές που δεν λήγουν ποτέ ή σχεδόν ποτέ
Υπάρχουν τροφές που μπορείς να στοκάρεις στα ντουλάπια σου χωρίς να φοβάσαι ότι θα χαλάσουν, καθώς οι θρεπτικές τους αξίες και τα γευστικά χαρακτηριστικά τους μένουν σχεδόν αναλλοίωτα από το πέρασμα του χρόνου. Όλοι γνωρίζουν ό,τι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα κρατούν πάρα
Πράγματα που τρώτε και σας προκαλούν κούραση και εξάντληση
Τα τρόφιμα που τρώτε, ακόμα και κάποια πολύ υγιεινά, ή κάποια ροφήματα μπορεί να είναι ένας λόγος που αισθάνεστε κούραση και εξάντληση. Οι ειδικοί λένε ότι τα θρεπτικά τρόφιμα και ποτά προσφέρουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να παραμείνετε δραστήριοι και
Απώλεια βάρους: Τα πιο υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να έχετε στο ψυγείο για να χάσετε πιο γρήγορα κιλά
Όταν επιθυμείτε να χάσετε βάρος, η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών αποτελεί κρίσιμο μέρος της προσπάθειάς σας. Είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρήσετε, όμως, τις εν λόγω συνήθειες έχοντας έτοιμες θρεπτικές επιλογές τροφίμων, καθώς και να αποφύγετε τυχόν ανθυγιεινούς πειρασμούς που
Ποια τρόφιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά του Αλτσχάιμερ
Η νέα μελέτη στην Κίνα δείχνει ότι πλούσια σε σελήνιο συστατικά μπορούν να εμποδίσουν φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες και προτείνει τη δυνατότητα μιας νέας διαιτητικής στρατηγικής για ασθενείς με Αλτσχάιμερ. Η κοινή ομάδα έρευνας με στελέχη από το Ινστιτούτο Μικροβιολογίας
Καούρες: Οι πιο συνηθισμένες αιτίες που τις προκαλούν και τι μπορεί να βοηθήσει
Εάν αισθάνεστε ότι όλα όσα τρώτε σας προκαλούν καούρα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Θα μπορούσε να σχετίζεται με τη διατροφή, την εγκυμοσύνη ή τη γήρανση. Αλλά μπορεί επίσης να οφείλεται σε φάρμακα που παίρνετε ή σε μια υποκείμενη