Ανακαλούνται επτά διαφορετικά είδη ζαμπόν

Άμεσες ενέργειες για προληπτική ανάκληση 7 διαφορετικών προϊόντων ζαμπόν προχώρησε η εταιρεία Aoste στη Γαλλία, μετά τον εντοπισμό παρουσίας του βακτηρίου Listeria monocytogenes, το οποίο μπορεί να προκαλέσει τη σοβαρή λοίμωξη λιστερίωση.

Η ανάκληση ανακοινώθηκε στις 6 Μαρτίου 2026 και αφορά συγκεκριμένες παρτίδες συσκευασμένων φετών ζαμπόν που διατέθηκαν σε ολόκληρη τη Γαλλία σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και ντελικατέσεν.

Η Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει Λιστερίωση, μια λοίμωξη που εκδηλώνεται συνήθως με πυρετό, πονοκέφαλο και μυϊκούς πόνους. Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές επιπλοκές, ιδίως σε εγκύους, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Στις εγκύους η νόσος μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές για το έμβρυο.