ΤΗΓΑΝΗΤΑ

Ερευνητές βρήκαν έναν μηχανισμό που μπορεί να εξηγήσει γιατί η κατανάλωση νόστιμων -αλλά ανθυγιεινών- τροφών μας κάνει να πεινάμε περισσότερο. Οι άνθρωποι συχνά τρώνε υπερβολικά και γίνονται υπέρβαροι για διάφορους λόγους. Η έτοιμη διαθεσιμότητα γευστικών, τροφών με πολλές θερμίδες επιδεινώνει αυτό το πρόβλημα. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Buck αποκάλυψαν το γιατί ορισμένες χημικές ουσίες σε μαγειρεμένα […]