ΤΑΧΙΝΙ

Μπορεί το ταχίνι να επικρατεί στη νηστεία και στους χαλβάδες συνήθως, ωστόσο αποτελεί έναν νόστιμο, θησαυρό γεμάτο θρεπτικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής που συχνά υποτιμάται. Αν πάσχει κανείς από διαβήτη, πρέπει να γνωρίζει γιατί αυτός ο πολτός από σουσάμι πρέπει να μπει στην καθημερινότητά σου και πώς θα σε βοηθήσει να ρυθμίσεις το σάκχαρό σου. […]