ΠΙΤΟΓΥΡΟ

Ο γύρος είναι ένα έδεσμα που, έστω άτυπα, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, και, παρά τις συνεχείς ανατιμήσεις, είναι το αγαπημένο street food μικρών και μεγάλων. Ποια είναι, όμως, η ιστορία του γύρου; Η καταγωγή του γύρου και του ντονέρ Η καταγωγή του εδέσματος καλύπτεται από «σύννεφα» και αυτό γιατί ελάχιστες πηγές μπορούν να τη φωτίσουν. Ιστορικές […]