Προσοχή στην κατανάλωση πυρήνων βερίκοκου ή πικραμύγδαλου συνιστά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή την ενημέρωση του Κέντρου Δηλητηριάσεων του Υπουργείου Υγείας σχετικά με περιστατικό δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής κατανάλωσης πυρήνων πικραμύγδαλων. Όπως επισημαίνει, η κατανάλωση αυτών των προϊόντων πρέπει