Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη, εάν δεν καταναλωθεί σωστά
Ο κουρκουμάς είναι ένα νόστιμο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε σούπες, πιάτα με κρέας, ακόμη στα ψητά λαχανικά. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια σε μέρη όπως η Ινδία, η Δυτική Αφρική και η Τζαμάικα, και είναι επίσης βασικό σε πολλές πρακτικές
Το μπαχαρικό που «θωρακίζει» την υγεία -Από ποιες ασθένειες προστατεύει
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Πιθανώς αναγνωρίζετε την κουρκούμη ως το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ. Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και
Το μπαχαρικό που χαρίζει αστραφτερό χαμόγελο
Έχεις δοκιμάσει διάφορες οδοντόκρεμες, έχεις αλλάξει πολλάκις την οδοντόβουρτσά σου αλλά και πάλι τα δόντια σου δεν έχουν το λευκό χρώμα που θα ήθελες. Ίσως, τελικά, η λύση να μη βρίσκεται εκεί που την ψάχνεις αλλά στο ντουλάπι της κουζίνας με
Το μπαχαρικό που «μπλοκάρει» το Αλτσχάιμερ!
Η πρόληψη της άνοιας –και συγκεκριμένα της πιο διαδεδομένης μορφής της, του Αλτσχάιμερ– ποτέ δεν ήταν πιο απολαυστική, αφού «επιβάλλει» να απολαμβάνετε ένα πικάντικο και γευστικό γεύμα την εβδομάδα! Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν Αυστραλοί ερευνητές έπειτα από δοκιμή διάρκειας ενός