ΦΛΕΓΜΟΝΗ

Οι επιστήμονες βάζουν τα πράγματα στη θέση τους λέγοντας πως δεν είναι η ζάχαρη η ουσία που «θρέφει» τον καρκίνο, αλλά κάτι άλλο… Στο πλαίσιο της πολύ ενδιαφέρουσας συζήτησης που είχα πριν από μερικούς μήνες με τη Δρ Svetlana Bajalica Lagercrantz, καθηγήτρια στο Τμήμα Ογκολογίας-Παθολογίας στο Karolinska Institutet της Σουηδίας, αναφερθήκαμε στον ρόλο της διατροφής […]