στις-10-καλύτερες-κουζίνες-η-ελληνική-184784

ΚΟΙΝΩΝΙΑ | 14.05.2023 | 20:42

Στις 10 καλύτερες κουζίνες η ελληνική – Τα πιο ωραία φαγητά της και το πιο “ανόητο”, σύμφωνα με το CNN

Τις 10 κορυφαίες κουζίνες προτείνει το CNN για όσους θέλουν να επιλέξουν τις διακοπές τους με κριτήριο το φαγητό, οπότε από τη λίστα δεν θα μπορούσε να λείπει η ελληνική κουζίνα.

Το CNN τοποθετεί την ελληνική κουζίνα στην 7η θέση και περιγράφει ως εξής την επιλογή του:

“Το να ταξιδεύει και να τρώει κανείς στην Ελλάδα είναι σαν να ζει μέσα σε σελίδες γυαλιστερού περιοδικού, αλλά χωρίς την ανάγκη για photoshop. Όπως οι γαλάζιες θάλασσες και τα λευκά κτίρια, οι ελιές Καλαμάτας, η φέτα, οι πολύχρωμες σαλάτες και τα ψητά κρέατα είναι όλα ιδανικά για καρτ ποστάλ”, γράφει και σημειώνει ότι το μυστικό του ελληνικού είναι το λαμπερό ελαιόλαδο.

“Δώρο των θεών, το ελαιόλαδο είναι αναμφισβήτητα η μεγαλύτερη εξαγωγή της Ελλάδας, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο σκέφτονται για τα τρόφιμα και τη διατροφική υγεία. Το φαγητό στην Ελλάδα είναι επίσης ένας τρόπος “κατανάλωσης” της ιστορίας. Μια μπουκιά ντολμά ή μια σούπα φακές δίνει μια μικρή γεύση ζωής στην αρχαία Ελλάδα, όταν επινοήθηκαν αυτά τα φαγητά.

Στα καλύτερα τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας, το CNN ξεχωρίζει:

Το ελαιόλαδο: Πάνω στα φαγητά ή μόνο του πάνω στο ψωμί, έχει σχεδόν την ποικιλία του κρασιού στις γεύσεις του.

Την σπανακόπιτα: Γιατί το σπανάκι είναι εύγεστο με την φέτα και το φύλλο.

Τον γύρο: Το να τρως αργά τη νύχτα, μετά από ποτό, δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς την πίτα με το ψητό κρέας και το τζατζίκι.

Το πιο ανόητο φαγητό της ελληνικής κουζίνας, είναι – σύμφωνα πάντα με το CNN – το λαχανόρυζο.

Όpως εξηγεί, το λαχανόρυζο “βασικά είναι λάχανο και κρεμμύδι, παραμαγειρεμένα και μετά ανακατεμένα με ρύζι. Σε χορταίνει, αλλά είναι μονοδιάστατο”.

Οι 10 καλύτερες κουζίνες, σύμφωνα με το CNN

10: ΗΠΑ (Cheeseburger, Chocolate chip cookies)