Οδηγός για έξυπνες αγορές στη λαϊκή – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές

Τους λόγους για τους οποίους οι καταναλωτές μπορούν να βρουν χαμηλότερες τιμές στις λαϊκές αγορές προς το τέλος της λειτουργίας τους, κυρίως μεταξύ 13:00 και 14:00, εξήγησε ο υπεύθυνος Δημοσίων Σχέσεων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας του κλάδου, Νικόλας Παυλίδης, μιλώντας στο MEGA.

Όπως τόνισε, οι μειωμένες τιμές τις συγκεκριμένες ώρες δεν συνδέονται με χαμηλότερη ποιότητα των προϊόντων, αλλά με την ανάγκη των παραγωγών να διαθέσουν το εμπόρευμά τους πριν ολοκληρωθεί η βάρδια.

Γιατί πέφτουν οι τιμές στο τέλος της λαϊκής

Ο κ. Παυλίδης εξήγησε ότι πολλοί παραγωγοί, ειδικά το Σάββατο, φέρνουν μεγάλες ποσότητες προϊόντων στις λαϊκές αγορές, καθώς την Κυριακή δεν υπάρχει αντίστοιχη δραστηριότητα. Έτσι, προς το τέλος της ημέρας επιδιώκουν να πουλήσουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τους.

«Εγώ είμαι ένας παραγωγός που φέρνω τα προϊόντα μου από τη Νάουσα. Ειδικά το Σάββατο, έχω πολλά προϊόντα, καθώς την Κυριακή οι παραγωγοί δεν πηγαίνουν στις λαϊκές αγορές. Οπότε πρέπει πάση θυσία να ξεπουλήσουμε το εμπόρευμα. Γι’ αυτό και χαμηλώνουν οι τιμές στο τέλος της βάρδιας», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Το αυξημένο κόστος παραγωγής

Αναφερόμενος στα κόστη που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί, ο κ. Παυλίδης σημείωσε ότι παραμένουν ιδιαίτερα υψηλά, παρά τη μείωση στην τιμή των καυσίμων το τελευταίο διάστημα.

Όπως είπε, μεγάλο μέρος της παραγωγής έγινε σε περίοδο κατά την οποία το πετρέλαιο κόστιζε περίπου 2 ευρώ το λίτρο. Παρότι σήμερα η τιμή του έχει υποχωρήσει κατά 30 με 40 λεπτά, οι παραγωγοί έχουν ήδη επιβαρυνθεί με αυξημένα έξοδα.

Παρά τις δυσκολίες, υπογράμμισε ότι οι επαγγελματίες των λαϊκών αγορών προσπαθούν να συγκρατήσουν τις τιμές, ώστε να στηρίξουν τους καταναλωτές. «Οι λαϊκές αγορές φέρνουν φρέσκα προϊόντα και προσπαθούμε κι εμείς με τον τρόπο μας να βοηθήσουμε την κατάσταση», ανέφερε.

Δείτε ακόμη:

Ηράκλειο: Σκύλος έφαγε λαγοκέφαλο και πέθανε

Η αγοραστική πίεση μετά τα μέσα του μήνα

Ο ίδιος στάθηκε και στη δυσκολία που αντιμετωπίζουν πολλά νοικοκυριά μετά τα μέσα κάθε μήνα, όταν τα διαθέσιμα εισοδήματα περιορίζονται.

Όπως σημείωσε, μετά τις 15 του μήνα υπάρχει μεγαλύτερη πίεση στις τσέπες των καταναλωτών, με αποτέλεσμα αρκετοί να μην μπορούν να ψωνίζουν με την ίδια ευκολία όπως στις αρχές του μήνα.

Ενδεικτικές τιμές σε ροδάκινα και νεκταρίνια

Ο κ. Παυλίδης αναφέρθηκε και στις τιμές που καταγράφονται σήμερα σε φρούτα στις λαϊκές αγορές. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα ροδάκινα ξεκινούν από τα 2,5 ευρώ το κιλό, ενώ προς τις 14:00 η τιμή τους μπορεί να πέσει ακόμη και στο 1 ευρώ.

Αντίστοιχα, τα νεκταρίνια πωλούνται αρχικά περίπου στα 2,5 ευρώ το κιλό, όμως και σε αυτή την περίπτωση οι τιμές μπορούν να υποχωρήσουν κοντά στο 1 ευρώ προς το τέλος της ημέρας.

Σε κάθε περίπτωση, όπως επεσήμανε, η τελική διαμόρφωση των τιμών εξαρτάται και από τη ζήτηση.