Καθαρά Δευτέρα με λαγάνα – μαμούθ στο Περιστέρι
Με μια εντυπωσιακή, γιγαντιαία λαγάνα που κάλυψε πολλά τετραγωνικά μέτρα, το Περιστέρι γιόρτασε φέτος την Καθαρά Δευτέρα, δημιουργώντας ένα μοναδικό σκηνικό για τα παραδοσιακά Κούλουμα.
Η πρωτοβουλία ανήκε στη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων, σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου. Από νωρίς το πρωί της 23ης Φεβρουαρίου 2026, το Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου γέμισε κόσμο, καθώς εκατοντάδες πολίτες έσπευσαν να παρακολουθήσουν από κοντά την παρασκευή της μεγαλύτερης λαγάνας που έχει δημιουργηθεί στη χώρα.
Την απαιτητική διαδικασία ανέλαβαν έμπειροι αρτοποιοί από τους «Φούρνους της Γειτονιάς», χρησιμοποιώντας εντυπωσιακές ποσότητες υλικών: 320 κιλά αλεύρι από τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, καθώς και αλάτι, ζάχαρη και μαγιά. Το αποτέλεσμα ήταν ένα συμβολικό αρτοσκεύασμα που τράβηξε τα βλέμματα μικρών και μεγάλων και αποτέλεσε το επίκεντρο της γιορτής.
Καθοριστική ήταν και η συμβολή των εθελοντών της ΑΜΚΕ Ελλάδος Άρτος (ΕΛΑΡΤ), οι οποίοι συνέδραμαν ενεργά στη διανομή, διασφαλίζοντας την ομαλή εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
Οι παρευρισκόμενοι δεν απόλαυσαν μόνο τη λαγάνα, αλλά και χιλιάδες μερίδες σαρακοστιανών εδεσμάτων, συνοδευόμενες από κρασί. Όπως ανέφερε ο αντιδήμαρχος Παναγιώτης Λύκος στην εκπομπή «Περίμετρος» της ΕΡΤ3, διανεμήθηκαν συνολικά 15.000 μερίδες φαγητού, επιβεβαιώνοντας τη μεγάλη συμμετοχή και το εορταστικό κλίμα.
Η ημέρα ολοκληρώθηκε με παραδοσιακό γλέντι: η Γωγώ Τσαμπά ξεσήκωσε το κοινό με τα τραγούδια της, ενώ το κλαρίνο του Νεκτάριος Κοκκώνης έδωσε τον ρυθμό, μετατρέποντας τον χώρο σε μια μεγάλη λαϊκή γιορτή.
Προτεινόμενα άρθρα
22.06.2026 | 13:08
22.06.2026 | 10:04






