Categories: Υγεία

Τρία λαχανικά που «καθαρίζουν» και αποτοξινώνουν το ήπαρ

Το ήπαρ έχει την ιδιότητα να λειτουργεί σαν φίλτρο για τον οργανισμό το οποίο συγκρατεί τις περισσότερες επικίνδυνες ουσίες από το να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Επίσης έχει την ιδιότητα να «αυτοκαθαρίζεται», συχνά όμως εξαιτίας του ανθυγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής δεν βοηθάμε το ήπαρ να επιτελέσει το έργο του. Αντιθέτως το.. κουράζουμε. Το ήπαρ επιβαρύνεται όταν τρώμε υπερβολικές ποσότητες ή καταναλώνουμε επεξεργασμένα ή τηγανιτά τρόφιμα, όταν πίνουμε υπερβολική ποσότητα αλκοόλ ή  ανθρακούχων και σακχαρούχων αναψυκτικών.

Ας δούμε τα τρόφιμα – φύλακες του ήπατος που το βοηθούν να αποτοξινωθεί προάγουν την καλή λειτουργία του ήπατος, αλλά και συνολικά την καλή υγεία του οργανισμού.

Παντζάρια. Τα παντζάρια προστατεύουν το ήπαρ παρέχοντας στον οργανισμό αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και σίδηρο. Η πηκτίνη που περιέχουν θεωρείται ότι βοηθά στην αποβολή των τοξινών που αποθηκεύονται στο ήπαρ. Με τη βοήθεια της πηκτίνης ο οργανισμός «διώχνει» τις επικίνδυνες τοξίνες και δεν τις αφήνει να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Διόλου τυχαία το παντζάρι ή αλλιώς κοκκινογούλι, χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τον «καθαρισμό» του ήπατος και για την πρόληψη μιας  σειράς ασθενειών. Τα παντζάρια αλλά και τα καρότα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και β-καροτίνη. Η κατανάλωση των συγκεκριμένων λαχανικών μπορεί να βελτιώσει την ηπατική λειτουργία.

Μπρόκολο. Χάρη στην πλούσια σε αντιοξειδωτικά σύνθεσή του αλλά και λόγω των φυτικών ινών και της χλωροφύλλης που περιέχει βοηθά το ήπαρ και τον οργανισμό συνολικά να απαλλαγεί από τις επιβλαβείς ουσίες. Τα κραμβοειδή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο ενισχύουν την παραγωγή ενζύμων του ήπατος που συμβάλλουν στην εύρυθμη πεπτική λειτουργία και την απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό.

Σπανάκι. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι αλλά και το μαρούλι και η ρόκα είναι ιδιαίτερα θρεπτικά. Θεωρείται ότι προάγουν, μεταξύ άλλων, την τόνωση του ήπατος. Χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες  συμβάλλουν στην αποβολή από τον οργανισμό επικίνδυνων ουσιών, αποτελώντας ένα ισχυρό προστατευτικό μηχανισμό για το ήπαρ.

Πηγή: ygeiamou.gr

Comments are closed.


Recent Posts

Πλουσιότεροι κατά 270 χιλιάδες ευρώ οι ποδοσφαιριστές της Πρέμιερ Λιγκ

Ο μέσος καθαρός μισθός για τους ποδοσφαιριστές της Πρέμιερ Λιγκ θα αυξηθεί κατά περίπου 240.000 λίρες (σχεδόν 270.000 ευρώ) ετησίως,…

5 ώρες ago

Βενετία: Πλημμύρισε ξανά η πόλη

Αντιμέτωπη με πλημμύρες είναι ξανά η Βενετία, όπως κάθε χρόνο μεταξύ Οκτωβρίου και Ιανουαρίου, καθώς η εποχική παλλίρροια, ονόματι «acqua…

5 ώρες ago

iPhone 14 Pro: Πόσες μέρες πρέπει να δουλέψουμε για να το αποκτήσουμε

Η ομάδα της Picodi για μία ακόμη χρονιά συγκέντρωσε τις τοπικές τιμές του iPhone 14 Pro (128 GB) και τους…

5 ώρες ago

Ισπανία: Αύξηση 3,5% στους δημόσιους υπαλλήλους προτείνει η κυβέρνηση

Η κυβέρνηση του Πέδρο Σάντσεθ στην Ισπανία θα προσφέρει στους δημόσιους υπαλλήλους αύξηση 3,5% το 2023 για να αντισταθμιστούν εν…

5 ώρες ago

Στα προημιτελικά της Πάρμα η Σάκκαρη

Όπως στην πρεμιέρα της απέναντι στην Ουκρανή Κατερίνα Μπάιντλ, έτσι και σήμερα η Μαρία Σάκκαρη δεν έκανε καλό ξεκίνημα, αλλά…

6 ώρες ago

Βουλή: Ψηφίστηκε το ν/σ για τις οδικές μεταφορές

Ψηφίστηκε από την ολομέλεια της Βουλής το νομοσχέδιο του υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών με τίτλο «Διατάξεις για τις δημόσιες υπεραστικές και…

6 ώρες ago