ΒΟΤΑΝΑ

Η όξινη διατροφή είναι συχνά πλούσια σε πουρίνες. Είναι ουσίες, που απαντώνται συνήθως σε κρέας, τυριά, οστρακοειδή, μανιτάρια και κρασί. Οι πουρίνες συμβάλλουν στον σχηματισμό και την καθίζηση κρυστάλλων ουρικού οξέος. Τότε είναι που λέμε ότι κάποιος έχει πρόβλημα με το ουρικό οξύ. Οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος μπορεί να συσσωρευθούν στους νεφρούς, όπου σχηματίζουν πέτρες […]