ΣΟΥΣΑΜΙ

30.01.2022 | 10:36

Οι επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι το Σουσάμι και το σησαμέλαιο είναι ένας διατροφικός θησαυρός. Το έλαιο του Σουσαμιού θεωρείται εφάμιλλο του ελαιόλαδου. Για την ακρίβεια στο σουσάμι και ιδιαιτέρα στο έλαιό του περιέχεται βιταμίνη Ε, κυρίως υπό τη μορφή της γ – τοκοφερόλης, γεγονός που παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιοξειδωτική του δράση. Είναι πηγή της […]