ΠΛΕΟΝΑΣΜΑ ΤΡΟΦΗΣ

04.12.2014 | 12:08

Η ΜΚΟ ΚΛΙΜΑΚΑ για τη διαχείριση του πλεονάσματος τροφίμων σε ευπαθείς ομάδες

Η ταυτόχρονη ύπαρξη φαινομένων υποσιτισμού και σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα της οικονομικής κρίσης δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με αποσπασματικά μέτρα και τοπικής εμβέλειας παρεμβάσεις. Απαιτεί στρατηγικό σχεδιασμό και ένα ολοκληρωμένο διαχειριστικό σύστημα σε εθνικό επίπεδο. Ο Μη Κυβερνητικός Οργανισμός «ΚΛΙΜΑΚΑ» αναλαμβάνοντας πρωτοβουλία σχεδίασε, μετά από ειδική μελέτη, το πρόγραμμα «Πλεόνασμα Τροφής – Πλεονέκτημα Ζωής». Με το […]