ΚΡΕΑΤΟΣ

11.11.2019 | 17:32

Ιδιαίτερη αίσθηση έχει προκαλέσει στους επιστήμονες η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία δεν υπάρχει λόγος να περιορίσουμε την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος. Η τριετούς διάρκειας μελέτη πραγματοποιήθηκε από 14 ερευνητές σε 7 χώρες, με επικεφαλής τον αναπληρωτή καθηγητή επιδημιολογίας Μπράντλεϊ Τζόνστον του καναδικού Πανεπιστημίου Νταλουζί και δημοσιεύθηκε στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό […]