Οι τέσσερις μύθοι για το πανάκριβο κρέας που κοστίζει 550 ευρώ το κιλό
Πρόκειται για το πιο δημοφιλές κρέας στην αγορά σήμερα, ποιοτικό, φίνο και πανάκριβο, με την τιμή του να ξεπερνά τα 550 ευρώ το κιλό. Αυτό σημαίνει, αφενός, ότι δεν θα το βρείτε εύκολα, αφετέρου ότι ενδεχομένως να σας παραπλανήσουν πολλές
Διαρκείς οι ανατιμήσεις σε γαλακτοκομικά, ψωμί και κρέας
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς από την πλευρά του λιανεμπορίου τροφίμων, αλλά και των προμηθευτών, καθώς και σύμφωνα με ερευνητές της αγοράς, σε κάποιες πρώτες ύλες, όπως για παράδειγμα στο αγελαδινό γάλα, έχει ξεκινήσει στην Ευρώπη και σταδιακά και στην
Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το κρέας στην κατάψυξη;
Οι περισσότεροι βάζουμε ένα κομμάτι κρέατος ή κοτόπουλου στον καταψύκτη για να μην αλλοιωθεί στη συντήρηση του ψυγείου. Πόσες φορές έχουμε πετάξει στα σκουπίδια ένα κατεψυγμένο κομμάτι κρέατος επειδή, δεν είμαστε σίγουροι πόσο καιρό υπάρχει εκεί ή για το πόσο
3 πράγματα που κάνετε λάθος όταν μαγειρεύετε μια μπριζόλα
Ακόμα και αν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν καταπληκτικό ερασιτέχνη σεφ, να είστε σίγουροι ότι υπάρχουν ένα ή δύο κομβικά λάθη που κάνετε όταν μαγειρεύετε τη μπριζόλα σας χωρίς καν να το καταλαβαίνετε. Πότε πρέπει να ρίξετε το αλάτι και σε
Ιαπωνία: Ανάρπαστο το κρέας αρκούδας στους αυτόματους πωλητές
Η Ιαπωνία μας εκπλήσσει συνεχώς με τις καινοτομίες της. Αυτή τη φορά σίγουρα ξεπέρασε κάθε προηγούμενο, προωθώντας ένα νέο μοντέλο αυτόματων πωλητών που πουλάει φρέσκο κρέας αρκούδας και το οποίο έχει γίνει ανάρπαστο. Το μηχάνημα, στο βόρειο νομό Akita, έχει προσελκύσει
«Χρυσάφι» το κρέας – «Πρωταθλήτρια» στην ακρίβεια η Ελλάδα
Ακριβότερο κατά τουλάχιστον 20% σε σχέση με πέρυσι πωλείται το κρέας στην Ελλάδα σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρωζώνης. Οι καταναλωτές προχωρούν σε περικοπές και ξεκινούν έρευνα αγοράς για το τραπέζι του Πάσχα με το αρνί και το κατσίκι
Kίνδυνος για την αυτάρκεια της χώρας σε κρέας, γάλα και αυγά
Τον κώδωνα του κινδύνου για την αυτάρκεια της χώρας μας σε κρέας, γάλα και αυγά έκρουσε ο πρώην διευθυντής του Κέντρου Δήμητρα Κομοτηνής, Κώστας Μπούντας, μιλώντας στην ΕΡΤ.Όπως τόνισε, υπάρχει επάρκεια σε ποσοστό 17% στο βόειο κρέας, -το υπόλοιπο το
Αττική: Κατασχέθηκαν 5.677 κιλά ακατάλληλου κρέατος στην εορταστική αγορά
Πάνω από πέντε τόνοι κρέατος δεσμεύτηκαν από τις αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κατά τους υγειονομικούς ελέγχους στην εορταστική αγορά. Σύμφωνα με στοιχεία της Περιφέρειας, το διάστημα από 11 έως 22 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκαν συνολικά 1024 έλεγχοι σε καταστήματα λιανικής πώλησης,
Χώρα παμφάγων η Ελλάδα – Πρώτοι μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών
Το υψηλότερο ποσοστό παμφάγων μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών εμφανίζει η Ελλάδα, καθώς πάνω από επτά στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 73%) δηλώνουν πως ανήκουν σε αυτή την κατηγορία, καταναλώνοντας μέχρι και 3,3 κιλά κρέατος μηνιαίως. Πάντως, σχεδόν ένας στους δύο Έλληνες και
Έρχονται ανατιμήσεις σε κρέας και γάλα λόγω… ξηρασίας
«Καταιγίδα» ανατιμήσεων σε κρέας, γάλα και τυροκομικά προϊόντα αναμένεται να προκαλέσει η ξηρασία που πλήττει τις ευρωπαϊκές χώρες, σύμφωνα με το ειδησεογραφικό πρακτορείο Bloomberg, αυξάνοντας περαιτέρω την οικονομική πίεση στα νοικοκυριά. Oπως αναφέρει το δημοσίευμα, ο φετινός καύσωνας ξεραίνει τα βοσκοτόπια
Βρετανία: Δυνητικά θανατηφόρο υπερμικρόβιο εντοπίστηκε σε χοιρινό
Συναγερμός σήμανε στις Αρχές της Βρετανίας μετά τον εντοπισμό ενός υπεμικροβίου σε ποσότητες χοιρινού κράτος, που χαρακτηρίστηκε ως «δυνητικά θανατηφόρο». Όπως αναφέρει η Guardian, εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι πάνω από το 10% ποσότητας χοιρινού κρέατος, συγκεκριμένα κομματιών μπριζόλας και συσκευασιών με
Τζανάκης -Ευλογιά των πιθήκων: Καλό ψήσιμο στο κρέας που τρώμε
Ο καθηγητής Πνευμονολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, Νίκος Τζανάκης μίλησε για τα κρούσματα ανά τον πλανήτη, τον βαθμό κινδύνου που διατρέχουν οι πολίτες και τους τρόπους προστασίας. «Με τα στοιχεία που έχουμε, πρέπει να αποκλείσουμε ότι θα έχουμε πανδημία τύπου κορονοϊού. Ο