ΚΙΜΑΣ

Ενας Ιταλός σεφ αποκαλύπτει πως τόσο καιρό κάνουμε λάθος τη γνωστή μακαρονάδα Bolognese (μακαρόνια με κιμά) και αποκαλύπτει τον σωστό τρόπο για να πετύχουμε το ιταλικό πιάτο. Σύμφωνα με την Mirror, ο σεφ Roberto Bassi αποκάλυψε πως το πρώτο λάθος είναι ότι δεν χρησιμοποιούμε ταλιατέλες ως το ζυμαρικό μας. Έπειτα είπε ότι πολύ σημαντικό είναι και η ποσότητα λαχανικών και κρέατος που χρησιμοποιούμε για […]