Σε εξέλιξη βρίσκεται η σπουδαία διαδικασία που διοργανώνει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου για την επιλογή του υποψήφιου που θα την εκπροσωπήσει στο διαγωνισμό για την ανάδειξη του  «European Young Chef», που φέτος θα πραγματοποιηθεί στη Βαρκελώνη. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, μετά