ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

Θεωρείται φαγητό …γιορτινό. Το επιλέγουν για πολλά Χριστουγεννιάτικα τραπέζια. Πρόκειται για ένα έδεσμα που έχει φανατικούς οπαδούς. Σας παρουσιάζουμε μια εξαιρετική συνταγή για να το απολαύσετε. Υλικά 1 ½ κιλό χοιρινό κρέας ½ κιλό δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι Χυμό από 2 λεμόνια  1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα Λίγο ελαιόλαδο Ένα ξύλο κανέλας 2-3 γαρίφαλα 2 κουταλάκια […]