Σταύρος Θεοδωράκης: Η φωτογραφία της μητέρας του όταν φτιάχνει καλιτσούνια - Aftodioikisi.gr
Τετάρτη
1
Δεκέμβριος
Back

Σταύρος Θεοδωράκης: Η φωτογραφία της μητέρας του όταν φτιάχνει καλιτσούνια

O Σταύρος Θεοδωράκης πόσταρε στο isntagram μια φωτογραφία της μητέρας του Αργυρώς, την ώρα που φτιάχνει χορτοκαλίτσουνα στο χωριό του, τον Δραπανιά Χανίων.

Όπως γράφει χαρακτηριστικά: “Η μυρωδιά του ζυμαριού που ψήνεται στον φούρνο, έχοντας στα σωθικά του, δυόσμο, μυζήθρα, σπανάκι και άγρια χόρτα, ξεχύνεται στο σοκάκι και με συναντά πολύ πριν φτάσω στην αυλόπορτα.

Η ίδια θεσπέσια μυρωδιά εδώ και μισό αιώνα. Από τότε που τις Κυριακές ξυπνούσαμε με τις μυρωδιές του ξυλόφουρνου και τα ελαφροπατήματα μιας αεικίνητης, αλευρωμένης και χαμογελαστής, γιαγιάς.

Ευτυχώς η συνταγή πέρασε στα μαγικά χέρια της μάνας μου. Και έτσι η ευτυχία κάποιες Κυριακές συνεχίζει να έχει την γεύση ενός ξεροψημένου χορτάρινου καλιτσουνιού.
Σε ευχαριστούμε ω Αργυρώ!”

ΕΓΓΡΑΦΗ NEWSLETTER

ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΠΡΩΤΟΙ ΓΙΑ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΘΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, ΤΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ, ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΗΣ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!