«Βαρου-φάνκι-ς»… Το κοκτέιλ που πίνουν στη Θεσσαλονίκη – Δείτε πως φτιάχνεται (βίντεο)

Ο νέος υπουργός Οικονομικών, Γιάννης Βαρουφάκης, από τις πρώτες του μέρες στην κυβέρνηση βρίσκεται στο επίκεντρο και έχει… ξεσηκώσει ακόμα και τους Bar-men. Το Rover Bar στα Λαδάδικα, σερβίρει από χθες στους θαμώνες του το νέο κοκτέιλ “Βαρου-φάνκι-ς”, μία ιδέα του bartender Δημήτρη Κορρέ. Το κοκτέιλ με την ονομασία «Βαρου-φάνκι-ς» περιέχει απόσταγμα μαστίχας, λικέρ πορτοκάλι και λεμόνι, ενώ σε αυτό έχουν προστεθεί bitters λεβάντας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, που προσδίδουν άρωμα και επίγευση. «Είναι γλυκόξινο και λίγο spicy, ακριβώς όπως ο Βαρουφάκης», λέει ο Δημήτρης, συμπληρώνοντας ότι το ποτό μοιάζει σαν ελληνική μαργαρίτα. Η αρχική ιδέα ήταν να γίνει ένα αφιέρωμα κοκτέιλ την ημέρα των εκλογών. «Σκεφτόμασταν να κάνουμε κοκτέιλ για όλα τα κόμματα και να κάνουμε ένα exit poll στο Rover, αλλά τελικά… κρατήσαμε ένα επίπεδο και δεν το κάναμε», λέει με χιούμορ ο Δημήτρης Κορρές.