ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ

Ο κουρκουμάς είναι ένα νόστιμο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε σούπες, πιάτα με κρέας, ακόμη στα ψητά λαχανικά. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια σε μέρη όπως η Ινδία, η Δυτική Αφρική και η Τζαμάικα, και είναι επίσης βασικό σε πολλές πρακτικές κινεζικής ιατρικής, για να βοηθήσει στη φλεγμονή, την υγεία του αίματος και πολλά ακόμα. Ενώ […]