ΓΕΥΣΕΙΣ

Σε μια απίθανη ανακάλυψη προχώρησε μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Deakin της Αυστραλίας. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι άγλυκοι υδατάνθρακες μπορούν να θεωρηθούν μέχρι και πιθανή 6η γεύση, πλάι στις άλλες πέντε, γλυκιά, ξινή, πικρή, αλμυρή και umami. “Η ζάχαρη, με την ηδονικά ευχάριστη γλυκιά γεύση της, είναι συνήθως ο πιο περιζήτητος υδατάνθρακας”, δήλωσε ένας […]