ΑΥΓΑ

Οι “Περδίκες” είναι Πασχαλιάτικα κόκκινα αυγά των Γρεβενών, τα οποία, πριν βαφτούν, έχουν περάσει από τη διαδικασία ζωγραφίσματος (κεντήματος ή στολίσματος) από μελισσοκέρι, με το ειδικό εργαλείο “το κοντύλι”. Σύμφωνα με την κα Χαρίκλεια Γάτου, μέλος πολιτιστικού συλλόγου Αμυγδαλιών Γρεβενών, η τεχνική και τα σχέδια μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Βασικό συστατικό για να γίνουν […]