Φεστιβάλ Οικιακής – Καθημερινής κρητικής κουζίνας

Το 1ο Φεστιβάλ Οικιακής – Καθημερινής κρητικής κουζίνας πραγματοποιείται σήμερα στο Ηράκλειο Κρήτης. Κατά το φεστιβάλ, που γίνεται στο «Κτήμα Καλαθάκη» στις Μαλάδες Ηρακλείου, παίρνουν μέρος οι πολιτιστικοί σύλλογοι του Δήμου Μινώα Πεδιάδας Αποστόλων, Σαμπά, Ζωφόρων, Βόνης, Γαλατά, Θραψανού, Πολυθέας, Διαβαϊδέ, Σμαρίου, Ρουσοχωρίου, Αυλής, Γαρύπας, Λευκοχωρίου, Τουρλωτής, Κασταμονίτσας και Γερακίου.

Οι παραπάνω πολιτιστικοί σύλλογοι με οδηγό την παράδοση, τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και την αυθεντικότητα των γεύσεών τους θα παρουσιάσουν παραδοσιακά πιάτα, με μοναδικό σκοπό την προβολή του διατροφικού πολιτισμού, της ιστορίας και της φιλοσοφίας της κρητικής κουζίνας-διατροφής, μιας παράδοσης που ξεκινάει από τη μινωική εποχή και φτάνει ως τις μέρες.