διπλή-διάκριση-στις-100-πόλεις-με-το-καλύ-64584

ΔΗΜΟΙ | 26.11.2017 | 19:39

Διπλή διάκριση: Στις 100 πόλεις με το καλύτερο φαγητό Αθήνα, Θεσσαλονίκη

Μια τιμητική διάκριση για την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη επιφύλαξε η έρευνα της βρετανικής ιστοσελίδας Caterwings για τις πόλεις με το καλύτερο φαγητό στον κόσμο. Η σχετική έρευνα δημοσιεύτηκε σήμερα και βασίζεται στις αξιολογήσεις και κριτικών 20.000 δημοσιογράφων που ασχολούνται με τη γαστρονομία και την κριτική εστιατορίων.

Η Αθήνα βρίσκεται στην 54η θέση και η Θεσσαλονίκη στην 75η, στη λίστα των 100 πόλεων που σερβίρεται το καλύτερο φαγητό στον κόσμο.

Βασικά κριτήρια για τον καταρτισμό της λίστας αποτέλεσε η ποιότητα του φαγητού όσο και η ποικιλία διαφορετικών επιλογών εστίασης. Η Αθήνα συγκεντρώνει υψηλή βαθμολογία (8,9 στα 10) στις κριτικές ειδικών σε σχέση με τη γαστρονομική σκηνή του προορισμού και η Θεσσαλονίκη 8,2. Αντίθετα, στην ποιότητα προσφερόμενων υπηρεσιών εστίασης οι δύο ελληνικές πόλεις συγκεντρώνουν χαμηλότερες βαθμολογίες (7,4 και 7,2 αντίστοιχα). Παράλληλα, κατεβαίνουν ακόμα χαμηλότερα ως προς το εύρος των επιλογών εστίασης (5,73 και 4,81).

Όσον αφορά τα κριτήρια ποιότητας, η Αθήνα συγκεντρώνει 5,23 αλλά η Θεσσαλονίκη προηγείται με 5,95, ενώ στο θέμα των τιμών, η Αθήνα βρίσκεται στο 4,96 και η Θεσσαλονίκη στο 4,40. Αξίζει να σημειωθεί πως πρώτο στη λίστα αναδείχτηκε το Σαν Σεμπαστιάν στην Ισπανία και ακολουθεί το Τόκιο, η Νέα Υόρκη, η Βαρκελώνη και η Σιγκαπούρη.